減肥飲食有效的幫助並强化體內脂肪燃燒消耗，讓身體保持健康苗條和美麗

體重過重都是因為新陳代謝失去平衡所造成的，內分泌系統是屬於新陳代謝的一部分，減肥飲食裡面含有的芳香族化合物去溶解脂肪，主要目的是防止脂肪停滯體內，而維他命B1、C和咖啡因就可以促進胃液分泌有助於消化以及消脂，可以補充平時因蔬菜加熱而流失的營養成分，又比生吃蔬菜更方便輕鬆，減肥飲食促進脂肪酸的燃燒，减少脂肪的囤積。